Эта модель слова "Кисель" содердит в себе следующую этимологию:
Общеслав. Суф. производное (суф. -j-) от киселъ "кислый, квашеный", с той же основой, что и кысати (см. кислый). Старое значение — "похлебка из овсянки".
Этимологический разбор слова "Кисель" — процесс, который помогает раскрыть происхождение лексики этого слова. Разбираем следы древних корней, заимствований из других языков и культур, а также исторических изменений, что открывает неожиданные смыслы для слова Кисель.