Эта модель слова "Кольраби" содердит в себе следующую этимологию:
Заимств. в конце XVIII в. из нем. яз., где Kohlrabi < итал. cavolirape, сложения cavoli "капуста" и rape "репа" (мн. ч.). Кольраби буквально — "капустная репа". См. репа.
Этимологический разбор слова "Кольраби" — процесс, который помогает раскрыть происхождение лексики этого слова. Разбираем следы древних корней, заимствований из других языков и культур, а также исторических изменений, что открывает неожиданные смыслы для слова Кольраби.