Эта модель слова "Котлета" содердит в себе следующую этимологию:
Заимств. в конце XVIII в. из франц. яз., где côtelette — суф. производное от côte "ребро". Ср. антрекот. Котлета буквально — "отбивное жареное мясо на ребрышке" (из вырезки).
Этимологический разбор слова "Котлета" — процесс, который помогает раскрыть происхождение лексики этого слова. Разбираем следы древних корней, заимствований из других языков и культур, а также исторических изменений, что открывает неожиданные смыслы для слова Котлета.