Эта модель слова "Цех" содердит в себе следующую этимологию:
Заимств. в XVIII в. из польск. яз., где cech < нем. Zeche "объединение лиц по профессии".
Этимологический разбор слова "Цех" — процесс, который помогает раскрыть происхождение лексики этого слова. Разбираем следы древних корней, заимствований из других языков и культур, а также исторических изменений, что открывает неожиданные смыслы для слова Цех.