Эта модель слова "Груздь" содердит в себе следующую этимологию:
Искон. Груздь < грузд (субстантивированное прил. из словосочетания грузд гриб "хрупкий, ломкий гриб", ср. портной < портной швец, мостовая < мостовая улица и т. д.), того же корня, что и груда, лит. gruzdùs "хрупкий, ломкий". Отношения груздь — груда такого же типа, как громада — громоздить. Груздь буквально — "ломкий, хрупкий" (гриб).
Этимологический разбор слова "Груздь" — процесс, который помогает раскрыть происхождение лексики этого слова. Разбираем следы древних корней, заимствований из других языков и культур, а также исторических изменений, что открывает неожиданные смыслы для слова Груздь.