Эта модель слова "Дуршлаг" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Дуршлаг: Кухонная посуда в форме ковша с мелкими отверстиями для отцеживания жидкости
Толкование слова "Дуршлаг" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Дуршлаг.