Эта модель слова "Желе" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Желе: Сладкое студенистое кушанье из фруктовых соков, сливок, сметаны, приготовляемое с желатином
Толкование слова "Желе" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Желе.