Эта модель слова "Жесткий" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Жесткий: Насыщенный солями кальция и магния, не мягкий N7
Толкование слова "Жесткий" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Жесткий.