Эта модель слова "Жиреть" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Жиреть: Становиться жирным, жирнее, толстеть
Толкование слова "Жиреть" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Жиреть.