Эта модель слова "Зажарить" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Зажарить: См. жарить
Толкование слова "Зажарить" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Зажарить.