Эта модель слова "Бармен" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Бармен: Владелец бара
Толкование слова "Бармен" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Бармен.