Эта модель слова "Запрокинуть" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Запрокинуть: Откинуть назад
Толкование слова "Запрокинуть" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Запрокинуть.