Эта модель слова "Засолить" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Засолить: См. солить
Толкование слова "Засолить" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Засолить.