Эта модель слова "Зверобой" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Зверобой: Охотник на морских зверей
Толкование слова "Зверобой" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Зверобой.