Эта модель слова "Извоз" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Извоз: До революции: крестьянский отхожий промысел - перевозка грузов на лошадях
Толкование слова "Извоз" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Извоз.