Эта модель слова "Кариес" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Кариес: Разрушение ткани кости зуба
Толкование слова "Кариес" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Кариес.