Эта модель слова "Квашенина" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Квашенина: Корм для скота - заквашенная ботва, остатки овощей
Толкование слова "Квашенина" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Квашенина.