Эта модель слова "Кислинка" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Кислинка: Слабый привкус кислоты
Толкование слова "Кислинка" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Кислинка.