Эта модель слова "Кисломолочный" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Кисломолочный: Приготовленный из молока (сливок, сыворотки) путем сквашивания
Толкование слова "Кисломолочный" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Кисломолочный.