Эта модель слова "Кислый" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Кислый: Относящийся к кислоте 1
Толкование слова "Кислый" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Кислый.