Эта модель слова "Мелкотоварный" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Мелкотоварный: Принадлежащий, свойственный мелким производителем
Толкование слова "Мелкотоварный" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Мелкотоварный.