Эта модель слова "Блин" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Блин: Тонкая лепешка из кислого жидкого теста, испеченная на сковороде, на жару
Толкование слова "Блин" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Блин.