Эта модель слова "Мякиш" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Мякиш: Мягкая (под коркой) часть печенного хлеба
Толкование слова "Мякиш" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Мякиш.