Эта модель слова "Мясник" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Мясник: Торговец мясом, продавец в мясном магазине
Толкование слова "Мясник" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Мясник.