Эта модель слова "Брожение" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Брожение: Процесс расщепления органических веществ под действием микроорганизмов или выделенных из них ферментов
Толкование слова "Брожение" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Брожение.