Эта модель слова "Буфетчик" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Буфетчик: Продавец в буфете
Толкование слова "Буфетчик" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Буфетчик.