Эта модель слова "Раскатать" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Раскатать: Катая N4 разгладить, выровнять или расплющить
Толкование слова "Раскатать" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Раскатать.