Эта модель слова "Резаный" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Резаный: Нарезанный; с нарезами
Толкование слова "Резаный" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Резаный.