Эта модель слова "Сахарозаводчик" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Сахарозаводчик: Капиталист - владелец сахарного завода
Толкование слова "Сахарозаводчик" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Сахарозаводчик.