Эта модель слова "Сбалтывать" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Сбалтывать: См. сболтать
Толкование слова "Сбалтывать" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Сбалтывать.