Эта модель слова "Сбивать" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Сбивать: См. сбить1-2
Толкование слова "Сбивать" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Сбивать.