Эта модель слова "Сбивной" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Сбивной: См. сбить2
Толкование слова "Сбивной" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Сбивной.