Эта модель слова "Сбрить" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Сбрить: Срa"зать бритвой
Толкование слова "Сбрить" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Сбрить.