Эта модель слова "Сверхплановый" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Сверхплановый: Сделанный, производимый сверх плана
Толкование слова "Сверхплановый" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Сверхплановый.