Эта модель слова "Ситник" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Ситник: Ситный хлеб
Толкование слова "Ситник" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Ситник.