Эта модель слова "Скоромный" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Скоромный: Не употребляемый во время поста 1, мясной, молочный
Толкование слова "Скоромный" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Скоромный.