Эта модель слова "Скоропортящийся" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Скоропортящийся: Быстро поддающийся порче
Толкование слова "Скоропортящийся" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Скоропортящийся.