Эта модель слова "Соленость" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Соленость: См. соленый
Толкование слова "Соленость" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Соленость.