Эта модель слова "Сочень" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Сочень: Сложенная в форме пирожка лепешка с начинкой
Толкование слова "Сочень" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Сочень.