Эта модель слова "Срез" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Срез: См. срезать
Толкование слова "Срез" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Срез.