Эта модель слова "Восемьсот" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Восемьсот: Число и количество 800
Толкование слова "Восемьсот" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Восемьсот.