Эта модель слова "Анчоус" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Анчоус: Мелкая морская рыба, родственная сельди, консервируемая в уксусе с пряностями, хамса
Толкование слова "Анчоус" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Анчоус.