Эта модель слова "Гончарный" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Гончарный: Относящийся к изготовлению изделий из глины
Толкование слова "Гончарный" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Гончарный.