Эта модель слова "Грибник" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Грибник: Любитель собирать грибы
Толкование слова "Грибник" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Грибник.